Suppen, Salate und Vorspeisen:

Secklendorfer Spargel-Creme-Suppe 
mit Spargel und Croûtons
9,50 Euro

Bunter Spargelsalat mit frischen Erdbeeren
und Balsamico-Dressing
16,50 Euro

Als Hauptgang 

23,90 Euro

Hauptgerichte: 

Spargel Solo

mit Heidekartoffeln und Sauce Hollandaise sowie zerlassener Butter
23,90 Euro

Spargel Schinken

mit würzigem Holsteiner Katenschinken,Heidekartoffeln und Sauce Hollandaise sowie zerlassener Butter

34,40 Euro

Spargel Schnitzel

mit einem Schweineschnitzel " Wiener Art ",Heidekartoffeln und Sauce Hollandaise sowie zerlassener Butter

34,40 Euro

Spargel Wiener Schnitzel vom Kalb

mit einem Wiener Schnitzel vom Kalb, Heidekartoffeln und Sauce Hollandaise sowie zerlassener Butter

38,40 Euro

Spargel mit argentinischem Rumpsteak

Rumpsteak ca. 200 g Rohgewicht, Heidekartoffeln und Sauce Hollandaise sowie zerlassener Butter

42,40 Euro

Spargel mit argentinischem Rinderfilet

Rinderfilet ca. 180 g Rohgewicht, Heidekartoffeln und Sauce Hollandaise sowie zerlassener Butter

45,40 Euro

Spargel mit Lachsfilet

Lachsfilet auf der Haut gebraten, Heidekartoffeln und Sauce Hollandaise sowie zerlassener Butter

36,40 Euro

Spargel mit Filet von der Lachsforelle

Filet von der Lachsforelle auf der Haut gebraten, Heidekartoffeln und Sauce Hollandaise sowie zerlassener Butter

36,40 Euro

Portionsgröße:

Wir servieren Ihnen als Portionsgröße 300 g Spargel im bereits geschältem Zustand.

Unseren Spargel beziehen wir vom Spargelhof Böther aus Ameinghausen 

 
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In unseren Speisen und Getränken können Allergene und Zusatzstoffe
enthalten sein. Für nähere Informationen ist Ihnen unser Serviceteam
gerne behilflich. Eine schriftliche Aufzeichnung ist auf Nachfrage
zugänglich.
Sämtliche Preise enthalten das Bedienungsgeld und die gesetzliche Mehrwertsteuer.
Für reduzierte Seniorenportionen berechnen wir,
sofern möglich, 2,50 Euro weniger.

Sollten sie unsere Portionen nicht geschafft haben und die Reste
mitnehmen wollen, erlauben wir uns 1,00 Euro pro Essen für die
Verpackung zu berechnen.